福岡県久留米市に店を構える「馳走おがた」は、「福岡を代表するふわとろオムライス」として、地元内外から高い評価を得ている人気店です。同店が提供するのは、従来のオムライスの概念を超越した、「ハンバーグの上にオムレツを乗せた大人のお子様ランチ」というコンセプトの豪快かつ繊細な一皿です。
久留米駅から徒歩15分ほどという場所にありながら、その噂を聞きつけた食通たちが足を運ぶのは、その美味しさが「もう食べなくてもわかる」と言われるほどの説得力を持っているからです。この店は、約20席ほどの席数からも察せられる通り、アットホームでありながらも、提供される料理はまさに主役級のクオリティを誇ります。
福岡を代表する「ハンバーグオムライス」の極意
馳走おがたのハンバーグオムライスは、その見た目とボリュームが衝撃的です。シンプルな白いご飯の上に、手ごねの大きなハンバーグを乗せ、そのハンバーグ全体を覆い隠すようにふわとろのオムレツが乗せられています。この三層構造が絶妙なバランスを保ち、単なるオムライスでも、ハンバーグでもない、新しい美味しさを生み出しています。
価格は1,500円（税込）で、このボリュームとクオリティを考えれば、東京ではなかなか出会えないほどの高いコストパフォーマンスを誇ります。さらに、チーズ好きにはたまらないチーズ入り（プラス200円税込）にすることも可能です。
◆ 贅沢な三層構造とハンバーグの品質
この一皿の主役であるハンバーグは、ただ大きいだけではありません。肉厚でほどよくジューシーな仕上がりになっており、食べ進めるごとに肉の旨味が口いっぱいに広がります。そして、そのハンバーグを包み込むオムレツは、ふわとろとした極上の食感で、ハンバーグの力強さを優しく受け止め、全体をまろやかにまとめ上げます。
- 土台：白いご飯を使用し、ハンバーグとオムレツの味を純粋に引き立てます。
- 主役：肉厚でジューシーな大きなハンバーグが、満足感のある食べ応えを提供します。
- 仕上げ：ふわとろに仕上げられたオムレツが、絶妙なバランスで全体を包み込みます。
濃厚なハンバーグとまろやかなオムレツの相性は抜群であり、この美味しさのおかげで「ごはんがどんどん進む」と評判です。
和の心遣いと利用しやすさ
豪快な洋食メニューがメインでありながら、このハンバーグオムライスには小鉢と温かいお味噌汁が付いてくるのが、日本の洋食店らしい嬉しい心遣いです。この和の要素が、料理全体にアクセントを与え、最後まで飽きずに美味しく食べられる秘訣となっています。
また、店舗は日曜日も営業しており（ランチ営業のみの可能性あり）、週末のランチタイムに利用しやすいのも大きな魅力です。席数は約20席と限られているため、特にランチタイムは早めの来店や予約の確認がおすすめです。
久留米を訪れた際には、この「大人のお子様ランチ」を体験することは、旅の大きな目的の一つとなるでしょう。ハンバーグの肉厚さ、オムレツのふわとろ感、そして和の心遣いが融合した、至高の一皿です。
店舗情報
- 店舗名：馳走おがた
- 所在地：〒830-0045 福岡県久留米市小頭町２−１２
- アクセス：久留米駅から徒歩15分ほど
- 電話番号：080-7514-1789
- 営業時間：
- 火: 18:00～22:00
- 水・木: 11:30～14:30 (L.O.14:00) / 18:00～22:00
- 金: 11:30～22:00
- 土: 11:30～14:30 (L.O.14:00) / 18:00～22:00
- 定休日：月曜日・日曜日
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